La belle histoire du Manoir de Plérin
La légende d’un grand voilier naviguant sur les hautes mers...
Une vision à 360° sur la Baie de Saint-Brieuc
Un écrin suspendu dans le temps
Dans notre hôtel-restaurant face à la mer à Plérin, profitez de notre piscine intérieure chauffée et de notre Spa.
Depuis le sentier des douaniers de Plérin, la légende actuelle raconte qu’un grand voilier naviguant sur les plus hautes mers se serait échoué au pied du Manoir de la pointe du Roselier à Plérin. Le capitaine du vaisseau tomba éperdument amoureux de la princesse du Manoir et décida alors, de ne plus repartir. Les deux s’unirent pour ne former qu’un afin d’offrir une belle partition romanesque aux voyageurs de passage…
Un manoir du 19e siècle prisé par tous
Construit au 19e siècle entre 1813 et 1847 par un officier, Louis Vésuty, commandant de la garde nationale à Saint-Brieuc, le manoir du Roselier a connu des transformations au gré du temps.
Habitation, communauté religieuse, hôtel restaurant, foyer d’accueil pour jeunes en rupture… Le couple Boutillier s’y installe dans les années cinquante, et développe un établissement réputé.
Johnny Hallyday y a dormi, lors d’un concert à Saint-Brieuc. Les parents de Serge Gainsbourg aussi. Ils ont même demandé à regarder la télévision familiale pour voir leur fils qui était invité à une émission.
Quelques événements ont même fait la une des journaux de l’époque, Renault, le fabricant de voitures, a lancé la Floride, une magnifique voiture, l’équipe séjournait à l’hôtel, c’était en 1959.
Bienvenue à l'hôtel restaurant Le Manoir du Roselier à Plérin…
Entre charme de l'ancien & beauté du modernisme
Nous avons conservé la signature visuelle de la structure d’origine, en y ajoutant la beauté du modernisme pour rehausser l’architecture ancienne en harmonisant le tout, sans perdre la beauté de l’environnement. Le propriétaire actuel rend hommage à ce pilier historique tout en mettant en avant sa valeur, un peu comme une déclaration d’amour pour cet endroit.
Les matériaux originaux ont été préservés et retravaillés afin d’éviter l’effacement des structures qui sont si importantes pour ce petit paradis Breton ou elles ont vu le jour. Nous avons imaginé, rêvé, ce lieu d'exception intimiste et propice à la détente, pour vous, rien que pour vous, en replaçant l’humain, que nous recentrons au cœur de la vie, au calme, vivez une expérience unique dans notre hôtel !
